Nestlé

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Nestlé S.A.

Rechtsform Aktiengesellschaft
ISIN CH0038863350
Gründung 1866
Sitz Vevey und Cham,[1][2]
Schweiz Schweiz
Leitung Ulf Mark Schneider (CEO)[3]
Paul Bulcke
(VR-Präsident)[4]
Mitarbeiterzahl 273'000 (2020)[5]
Umsatz 84,3 Mrd. CHF (2020)[5]
Branche Lebensmittelwirtschaft
Website www.nestle.com
www.nestle.ch
www.nestle.at
www.nestle.de
Nestlé-Hauptsitz in Vevey
Der damalige Präsident Brasiliens, Luiz Inácio Lula da Silva, bei der Eröffnung einer Nestlé-Fabrik in Brasilien
Nestlé-Kindermehl in einer Annonce von 1898

Koordinaten: 46° 28′ 1″ N, 6° 50′ 6″ O; CH1903: 553633 / 146359

Nestlé S.A. oder kurz Nestlé (deutsch IPA: [ˈnɛstlə], anhören?/i) ist der weltgrösste Nahrungsmittelkonzern und das grösste Industrieunternehmen der Schweiz. Die Hauptverwaltung befindet sich in Vevey, Schweiz.

Mit einem Umsatz von 90,8 Milliarden US-Dollar bei einem Gewinn von 8,7 Milliarden US-Dollar steht Nestlé laut den Forbes Global 2000 auf Platz 42 der weltgrössten Unternehmen (Stand: Mai 2019). Auch laut den Fortune Global 500 gehört es zu den 100 umsatzstärksten Unternehmen weltweit (Stand: Geschäftsjahr 2017).[6] Das Unternehmen kam Anfang 2017 auf eine Marktkapitalisierung von 229,5 Mrd. US-Dollar, womit es das wertvollste Unternehmen der Schweiz ist.[7] Wegen vieler Umweltvergehen, dem Vorwurf der Wasserausbeutung, Regenwaldzerstörung und ungesunder Säuglingsnahrung steht die Unternehmenspolitik von Nestlé immer wieder in der Kritik.

Unternehmen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

2020 erwirtschaftete der Konzern einen Umsatz von 84,3 Milliarden CHF und einen Reingewinn von 12,2 Milliarden CHF und beschäftigte 273'000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.[5]

2018 erwirtschaftete der Konzern einen Umsatz von 91,4 Milliarden CHF und einen Reingewinn von 13,8 Milliarden CHF.[8] Nestlé betreibt 447 Produktionsstätten,[9] ist in 190 Ländern aktiv und beschäftigt insgesamt rund 309'000 Mitarbeiter. Der Umsatz in Europa, dem Nahen Osten und in Nordafrika betrug 26,9 Milliarden CHF (29,4 % des weltweiten Umsatzes 2018), davon in Deutschland 2,752 Milliarden CHF (3,0 %), davon in der Schweiz 1,241 Milliarden CHF (1,3 %).[8]

Der weltweite Umsatz (2018) nach Produktkategorien gliedert sich wie folgt:[8]

24 % Getränke in flüssiger und Pulverform
18 % Nutrition- und Gesundheitsprodukte
14 % Milchprodukte und Speiseeis
14 % Produkte für Heimtiere
13 % Fertiggerichte und Produkte für die Küche
9 % Süsswaren
8 % Wasserprodukte

Zu den bedeutenden Gemeinschaftsunternehmen zählen die Cereal Partners Worldwide (CPW), ein 1990 gegründetes 50/50-Joint Venture zusammen mit General Mills, USA, für Frühstücksgetreideprodukte ausserhalb der USA,[10] sowie das Gemeinschaftsunternehmen Beverage Partners Worldwide (BPW) mit Coca-Cola für den Vertrieb von Tee-Getränken mit Fokus auf Europa und Kanada.[11]

Der grösste Aktionär der Nestlé S.A. (Stand 28. Februar 2018) ist mit 3,01 % die Nestlé S.A. selbst. Weitere Aktionäre, die über 2 % der Aktien halten: The Vanguard Group (2,9 %) und Norges Bank Investment Management (2,62 %).[12]

Führung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Seit 1. Januar 2017 ist Ulf Mark Schneider Geschäftsführer (CEO) von Nestlé.[3]

Die Führung erfolgt für die meisten Produkte nach Geografie respektive nach Ländern. Die Leiter der drei Regionen Europa, Amerikas sowie Asien, Ozeanien und Afrika sind Mitglieder der Konzernleitung. Davon ausgenommen sind folgende, davon getrennt global geführte Produktbereiche:

  • Nestlé Waters (Wasser)
  • Nestlé Nutrition (Säuglingsnahrung)
  • Nespresso (Kaffee)
  • Nestlé Professional (Gastronomie)
  • Nestlé Health Science (Behandlung chronischer Krankheiten über Ernährung)

Die Leiter der in Fettschrift aufgeführten Einheiten sind ebenfalls Mitglieder der Konzernleitung. Die Ergebnisse von Waters und Nutrition werden im Geschäftsbericht getrennt ausgewiesen.[13][14]

Präsident des Verwaltungsrates[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Geschichte[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Gründer Heinrich Nestle (seit 1839: Henri Nestlé)

Der 1814 in Frankfurt am Main geborene Heinrich Nestle ging nach einer Apothekerlehre in die Schweiz und legte dort den Grundstein für eine bemerkenswerte Karriere.[15] 1866 hatten die Brüder Charles A. Page und George Page in Cham im deutschsprachigen Teil der Schweiz die Anglo-Swiss Condensed Milk Company gegründet, einen Teil der späteren Firma.[16][17] 1867 gelang es Heinrich Nestle, ein lösliches Milchpulver herzustellen, das Säuglingen als Muttermilchersatz gegeben werden konnte (Nestlé Kindermehl). Als Verpackung wurden Dosen verwendet, die vor allem kondensierte Kuhmilch und Zwieback enthielten. In der Werbung wurde die Schweizer Herkunft in den Vordergrund gestellt, und es wurde anstelle von Lebensmittelhändlern von Apothekern und Ärzten verkauft.

Die Farine Lactée Henri Nestlé lk.A. war von ihm 1866 gegründet worden.[18] Als Unternehmenslogo verwendete er sein Familienwappen. Sein Familienname bedeutet im Schwäbischen «kleines Nest». Das Familienwappen mit der Brutpflege war passend für sein erstes Produkt und ist bis heute Unternehmenswappen.[19]

1875 verkaufte Henri Nestlé alles und zog sich ganz aus dem Unternehmen zurück. Damals wurden über eine Million Dosen pro Jahr produziert und in 18 Länder auf fünf Kontinenten verkauft.[20][21]

Zertifikat über 100 Aktien der Nestlé and Anglo-Swiss Condensed Milk Co. vom 1. November 1918

1898 wurde die erste ausländische Fabrik übernommen, ein Milchpulverwerk in Norwegen. 1905 fusionierte Nestlé mit der damals deutlich grösseren Anglo-Swiss Condensed Milk Company in Cham ZG. Der Markenname Nestlé wurde aber wegen der grösseren Bekanntheit in der Bevölkerung beibehalten. 1929 schlossen sich die Schokoladeproduzenten Peter, Cailler, Kohler und Nestlé zusammen, wiederum setzte sich der Name Nestlé durch. Die Vermarktung löslichen Kaffees (Nescafé) ab dem Jahr 1938 brachte dem Unternehmen grosse Gewinne.[22] 1947 folgte die Fusion mit der Maggi AG und der Namenswechsel zu Nestlé AG. Es folgten weitere Übernahmen: 1963 die Findus AG und 1971 Ursina-Franck AG (siehe dazu auch Johann Heinrich Franck, Caro-Kaffee, Thomy und Bärenmarke). Der Unternehmensname wurde nun in Nestlé S.A. geändert.

1974 erwarb das Unternehmen, unter der Führung von Pierre Liotard-Vogt, 51 % an der Holdinggesellschaft Gesparal[23] und damit erstmals Anteile an einem Non-Food-Unternehmen. Die Gesparal hielt 53,7 % der Aktien des Kosmetikunternehmens L’Oréal. 2004 wurde die Gesparal mit L'Oréal fusioniert und Nestlé hält nun 23,3 %[24] des Unternehmens. 1981 wurde Galderma als Joint Venture von Nestlé und L’Oréal gegründet.[25] 2014 übernahm Nestlé den 50-%-Anteil von L’Oréal, Galderma ist seither Teil der neuen Sparte Nestlé Skin Health.[26] Die Marke Bübchen gehörte von 1983 bis 2019 zum Konzern.

Mit Alcon erfolgte 1977 eine weitere Non-Food-Übernahme für 280 Millionen US-Dollar.[27] 2002 entschloss sich Nestlé, 24 % der Alcon-Aktien an der Börse zu notieren, ehe Novartis 2008 rund 25 % und 2010 die restlichen 52 % der von Nestlé gehaltenen Aktien für ca. 11[28] bzw. 28,3 Milliarden USD erwarb.[29] Der Gesamterlös für Nestlé aus diesen Verkäufen betrug etwa 41 Milliarden US-Dollar.[27]

1985 erfolgte die nächste Übernahme in der Nahrungsmittelindustrie – für drei Milliarden US-Dollar wurde der US-Konzern Carnation übernommen.

1986 wurde die eigenständig geführte Nestlé Nespresso S.A. gegründet.

1988 folgte die Übernahme des britischen Schokoladen- und Süsswarenkonzerns Rowntree Mackintosh sowie des italienischen Teig- und Süsswarenkonzerns Buitoni. Mit der Übernahme von Perrier und Sanpellegrino stieg Nestlé in den 1990er-Jahren in den Mineral- und Tafelwassermarkt ein.

2002 übernahm Nestlé den amerikanischen Tierfutterkonzern Ralston Purina für 10,3 Mrd. US-Dollar und integrierte ihn als Nestlé Purina PetCare in den Konzern.[30] Nestlé wurde dadurch weltweit Marktführer im Bereich Tiernahrung für Hunde- und Katzenfutter. In Deutschland liegt Nestlé mit ca. 20 % Marktanteil jedoch noch hinter Mars (39 %) zurück. Ebenfalls 2002 wurde die Schöller-Holding (Schöller- und Mövenpick-Eis) von den bisherigen Gesellschaftern Südzucker AG und der Familie Schöller übernommen.[31][32] Im selben Jahr hat Nestlé das Maggi-Areal in Kemptthal, zusammen mit der Aromenproduktion, an Givaudan veräussert.[33]

Im Juni 2002 gab Nestlé bekannt, in den USA seine Speiseeissparte mit dem grössten Speiseeis-Hersteller der USA Dreyer's zu fusionieren und dadurch 67 % an dem neuen, vergrösserten Unternehmen zu übernehmen.[34][35] 2006 übernahm Nestlé schliesslich Dreyer's zu 100 % und wurde damit Weltmarktführer im Speiseeis-Geschäft.[36]

Ende 2004 übernahm die deutsche Nestlé 49 % der Wagner Tiefkühlprodukte GmbH, um sich auf dem deutschen Markt im Bereich der Tiefkühlpizzen gegen die Konkurrenten Dr. Oetker und die Freiberger-Gruppe zu positionieren. Anfang 2010 übernahm Nestlé bei Wagner mit 74 % schliesslich die Mehrheit.[37] Seit 2012 hält Nestlé alle Anteile am Unternehmen.[38]

Logo von Nestlé-Schöller

Aus strategischen Gründen verkaufte Nestlé Schöller zum 1. Januar 2007 die Produktion von Handelsmarken-Eis (für Aldi, Lidl, Penny etc.) an den Standorten Nürnberg und Prenzlau an die Rosen Eiskrem GmbH.[39]

Im September 2006 gab die Europäische Kommission ihr Einverständnis für ein zum Jahresende 2006 beginnendes Joint Venture von Nestlé (40 %) mit Lactalis (60 %) im Bereich Frischeprodukte unter dem Namen Lactalis Nestlé Produits Frais (LNPF). Das Kooperationsprojekt erstreckt sich auf acht EU-Staaten (Frankreich, Belgien, Luxemburg, Vereinigtes Königreich, Irland, Spanien, Italien, Portugal) sowie die Schweiz. Durch diese Aktion bleibt Nestlé auf dem ersten Platz in der weltweiten Milchindustrie vor Lactalis, Dean Foods (USA) und Danone (Frankreich).

Im April 2007 übernahm Nestlé für 5,5 Milliarden US-Dollar den US-amerikanischen Kindernahrungshersteller Gerber vom Pharmakonzern Novartis. Damit wurde Nestlé im Bereich Säuglingsnahrung nicht nur in den USA zur Nummer 1, dem hierfür grössten nationalen Markt, sondern auch weltweit.[40]

Seinen 77-Prozent-Anteil am Augenpflegemittel-Hersteller Alcon verkaufte Nestlé in zwei Tranchen komplett an Novartis: 2008 wurden 24,8 % für 10,4 Milliarden Dollar veräussert, 2010 dann die restlichen 52 % für rund 28,3 Milliarden Dollar.[41][42] Damit erlöste Nestlé für diese Beteiligungen insgesamt 38,7 Milliarden Dollar.[43]

Am 5. Januar 2010 gab Nestlé die Übernahme des Tiefkühlpizza-Geschäfts des US-Nahrungsmittelkonzerns Kraft Foods (seit 2012: Mondelēz International) für 3,7 Milliarden US-Dollar bekannt. Hierzu gehören unter anderem die Marken DiGiorno, Tombstone, California Pizza Kitchen, Jack's und Delissio.[44] Damit wurde Nestlé auch im Marktsegment Tiefkühlpizzen zum Weltmarktführer.[45]

Im April 2012 kaufte Nestlé die Babynahrungssparte des US-Pharmakonzerns Pfizer, um sein Engagement auf den schnell wachsenden Märkten für Babynahrung in Schwellen- und Entwicklungsländern weiter auszubauen.[46]

Im Rahmen des Pferdefleischskandals 2013 wurde bei eigenen Kontrollen Spuren von Pferdefleisch in Produkten der Tochterfirma Buitoni nachgewiesen. Nestlé nahm die betroffenen Produkte daraufhin vom Markt.[47]

Am 19. Januar 2016 kündete das Unternehmen an, dass eine Partnerschaft mit dem Onlinehändler Alibaba eingegangen wurde. Der Konzern will damit deren E-Commerce-Aktivitäten ausweiten.[48]

Am 17. Januar 2018 wurde bekannt, dass Nestlé das US-Süsswarengeschäft an Ferrero abgibt.[49] [50] [51]

Am 28. März 2018 gab Nestlé bekannt, sich von dem Wassergeschäft in Brasilien zu trennen. Die Marken «São Lourenço» und «Petrópolis», drei Werke sowie verschiedene Vertriebslizenzen würden von Indalá Minalba, einer Tochter der Grupo Edson Queiroz, übernommen. Damit trennt sich das Unternehmen auch von den Lizenzen für «Pureza Vital» und den Vertriebsrechten von Perrier, S.Pellegrino und Acqua Panna für Brasilien. Die Transaktion müsse von den Wettbewerbsbehörden genehmigt werden, heisst es weiter. Ein Kaufpreis wurde dabei nicht genannt.[52]

Am 7. Mai 2018 wurde die Zusammenarbeit mit Starbucks bekannt gegeben. Nestlé übernimmt weltweit die Rechte für die Vermarktung der Konsum- und Gastronomieprodukte von Starbucks für 7,15 Milliarden Dollar in bar.[53]

Im Dezember 2019 verkaufte Nestlé sein US-Geschäft in der Speiseeissparte für vier Milliarden Dollar an den Lebensmittelhersteller Froneri. Das Speiseeisgeschäft von Nestlé USA erwirtschaftete mit Marken wie Häagen-Dazs, Drumstick und Outshine 2018 einen Umsatz von 1,8 Milliarden Dollar.[54]

Marken[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Durch zahlreiche Fusionen und Zukäufe gehören zum Nestlé-Konzern eine Vielzahl bekannter Marken.

Nestlé verfügt weltweit laut verschiedenen eigenen Angaben über 2'000[55] Marken.

Unternehmensführung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Lieferkettenmanagement[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Nestlé erkennt an, dass bedeutende Umweltauswirkungen und -risiken – etwa im Wasserbereich – vom Bezug seiner landwirtschaftlichen Rohstoffe ausgehen.[56] Das unternehmenseigene Programm zur Rückverfolgbarkeit in verantwortungsvollen Lieferantenbeziehungen (Responsible Sourcing Traceability Program) beinhaltet mehrere Komponenten:[57]

  1. Ein Überprüfungsprogramm für die unmittelbaren Lieferanten (tier 1; Audit Programme),
  2. Ein Farmer Connect-Programm; nach unabhängig rezipierten Angaben hat Nestlé allein 690'000 landwirtschaftliche Betriebe in der Lieferkette,[56]
  3. Verpflichtende Vorgaben für die Lieferanten (The Nestlé Supplier Code),[58]
  4. Ergänzende Empfehlungen für verantwortliche Lieferbeziehungen (Nestlé Responsible Sourcing Guideline)[59].

Die Vorgaben des Supplier Code richten sich nicht nur an unmittelbare Lieferanten, sondern auch an Unterlieferanten und Unterauftragnehmer innerhalb der gesamten Lieferkette.[56] Für den Bezug von Kakaorohstoffen ist eine Rückverfolgbarkeit bis zur Ebene einzelner Bauerngruppen geplant; Rückverfolgbarkeitsanstrengungen wurden 2012 nach Unternehmensangaben auch für Kaffee, Milchprodukte, Eier, Fisch und Meeresfrüchte, Haselnüsse, Fleisch, Palmöl, Papier und Karton, Geflügel, Soja, Zucker und Vanille entweder unternommen oder waren in Entwicklung.[56] Als Anreiz für die Lieferanten «nachhaltigere Praktiken einzuführen» zahlt Nestlé Trainings- und Ausbildungsmassnahmen oder bei festgestellten Mängeln eingeforderte Verbesserungsprogramme.[60]

Übergreifende Bewertungen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Im Jahre 2013 bewertete Oxfam die Nachhaltigkeitsanstrengungen verschiedener grosser Lebensmittelunternehmen (Behind the Brands Scorecard). Nestlé wurde wie die anderen Unternehmen stark kritisiert: «Nicht einmal auf dem Papier zeigen die Unternehmen ein ausreichendes soziales und ökologisches Problembewusstsein».[61] Die Scorecard von 2015 führt Nestlé hinter Unilever mit 69 % auf Platz zwei.[62] Die Leiterin der Behind-the-Brands-Kampagne sagte im September 2015: «All das sind grundsätzliche Verpflichtungen, und wir sehen Fortschritte, weil Nachhaltigkeit im Lebensmittelbereich neu ist. Die grosse Herausforderung für die Unternehmen ist jetzt den Worten Taten folgen zu lassen, das auch praktisch umzusetzen».[63]

Recycling: Ziele und Forschung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Nestlé hat 2019 das Ziel erklärt, bis «2025 100 Prozent der Verpackungen wiederverwendbar oder recycelbar zu machen».[64] Zu diesem Zweck fördert man das «enzymatische Biorecycling».[65] Die Unterstützung dieser Recyclingtechnologie erfolgt durch die Sparte Nestlé Waters.[66] Nestlé hat hierfür zusammen mit PepsiCo, Suntory und L’Oréal ein Konsortium gegründet.[67] Das gemeinsam geförderte Verfahren soll Plastikmüll in «chemischen Bausteine für die Herstellung neuer, hochwertiger Kunststoffe» umwandeln.[68]

Kritik[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Babynahrung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

In den 1970er- und 1980er-Jahren wurden Nestlé und andere Unternehmen für ihre Vermarktung von Säuglingsnahrung in Entwicklungsländern kritisiert, etwa durch den Film Flaschenkinder. Nestlé wurde vorgeworfen, aggressive Verkaufsmethoden anzuwenden, etwa Verkaufspersonal als Krankenschwestern zu verkleiden und Gratismuster zu verteilen, deren Verwendung bei damit einhergehender Einstellung des Stillens zum Versiegen der Muttermilch führt. Damit wurden Mütter dauerhaft von den teuren Produkten abhängig gemacht, die jedoch für Teile der Bevölkerung unerschwinglich waren; zudem wurden gesundheitliche Schäden und Tod von Säuglingen durch Zubereitung mit verschmutztem Wasser in Kauf genommen.

Als die Arbeitsgruppe 3. Welt Bern 1974 die Studie Nestlé tötet Babys zum Thema herausgab, klagte Nestlé dagegen wegen Ehrverletzung. Als ehrverletzend empfand das Unternehmen den Titel sowie die Angaben, Nestlé sei verantwortlich für den Tod tausender Säuglinge, Nestlés Verhalten sei unethisch und Nestlé-Verkaufspersonal werde als Krankenschwestern verkleidet.[69] Der «Nestlé-Prozess» endete 1976 mit einer Geldbusse wegen des Studientitels und Freispruch in den übrigen Punkten sowie einer Ermahnung des Richters an Nestlé, seine Marketingpraktiken zu überdenken.

Ab 1977 riefen mehrere Organisationen zum Boykott von Nestlé-Produkten auf.

Nachdem sich das Unternehmen 1984 dazu bereit erklärte, den 1981 von der WHO und UNICEF verabschiedeten Internationalen Kodex für die Vermarktung von Muttermilchersatzprodukten einzuhalten, wurde der Boykott zunächst aufgehoben[70][71][72] 1989 aber wieder erneuert.[73]

Der ehemaliger Mitarbeiter Syed Aamir Raza Hussain veröffentlichte 1999 in Zusammenarbeit mit der Organisation Baby Mild Action einen Bericht, in dem Nestlé vorgeworfen wird, in Pakistan weiterhin Anreize für Ärzte zu setzen, Müttern Babymilchprodukte anstelle des Stillens zu empfehlen. Nestlé bestritt dies.[74] Der 2014 erschienene Film Tigers des bosnischen Oskarpreisträgers Danis Tanović behandelt dieses Thema.

Dem Gründer des US-amerikanischen Ethics and Public Policy Center wird vorgeworfen von Nestlé 25 000 Dollar entgegengenommen zu haben, woraufhin ein Bericht über die Geschäftspraktiken in Entwicklungsländern zurückgezogen und stattdessen positive Berichte über Nestlé veröffentlicht wurden.[75]

In China wurde Nestlé 2011 beschuldigt, Krankenhausmitarbeiter bezahlt zu haben, um Krankenunterlagen zu erhalten und Babymilchprodukte zu vermarkten. In der Folge wurden sechs Mitarbeiter zu Freiheitsstrafen von bis zu sechs Jahren verurteilt.[76][77]

Ebenfalls 2011 riefen 19 Organisationen, zu denen Save the Children, Oxfam, CARE International, Plan International und World Vision gehörten, zu einem Boykott gegen Nestlé aufgrund des Marketings von Babymilchprodukten durch Einflussnahme auf Krankenschwestern und Ärzte in Laos auf.[78][79] Nestlé bestritt die Vorwürfe und veranlasste eine Untersuchung durch Bureau Veritas, die zu dem Schluss kam, dass nur in wenigen Fällen Werbematerial verteilt worden war, das den Anforderungen der WHO und lokalen Richtlinien nicht entsprach.[80]

Trotz der Vorwürfe wurde Nestlé 2011 in den Aktienindex FTSE4Good aufgenommen, der Wertpapiere enthält, die ein ethisches Investment ermöglichen sollen.[81][82][83][84]

Eine Ausgabe der Sendung Markencheck des Ersten Deutschen Fernsehens wies im Jahre 2015 auf auffällige Werbung für Milchpulver auf den Philippinen für ältere Kinder durch die Nestlé-Tochter Wyeth hin. Nestlé bestritt, dass diese Werbung zu einer zunehmenden Verbreitung von Milchersatz führe.[85]

Aktion gegen den Hunger und Campact führen 2022 eine Unterschriftenaktion durch: „Nestlé: Stopp deine Werbung für künstliche Babymilch und halte dich an den Milchkodex der Weltgesundheitsorganisation!“.[86] Nestle wird vorgeworfen, nach wie vor mit irreführenden Werbeaussagen Mütter auf der ganzen Welt zu verunsichern und zugunsten von künstlicher Babynahrung und Milchpulver vom Stillen abzuhalten. Insbesondere im Globalen Süden sei dies gefährlich, da Babymilch aufgrund des mangelnden Zugangs zu sauberem Wasser nicht hygienisch sicher zubereitet werden kann. Nestle verstosse so weiterhin gegen den „Milch-Kodex“ der Weltgesundheitsorganisation (WHO) von 1981 und erziele zugleich Milliardengewinne. Die Institutionen beziehen sich unter anderem auf eine umfangreiche Studie der Access to Nutrition Initiative (ATNI), die 2021 die Übereinstimmung der Marketingmaßnahmen des Weltmarktführers Nestle mit dem UN-Babymilch-Kodex nach Untersuchungen in Mexiko und den Philippinen mit lediglich 57 % bewertet.[87]

Gentechnik[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Nestlé wurde wegen der Verwendung gentechnisch veränderter Zutaten kritisiert. 1999 wurde der Schokoriegel Butterfinger mit gentechnisch veränderten Bestandteilen nach mangelndem Erfolg vom deutschen Markt genommen. Zuvor war es zu Protesten von Greenpeace gekommen.[88] Im Jahre 2010 wurden – nach Nestlé-Angaben für den US-Markt produzierte und unabhängig importierte – Schokoriegel Butterfinger und BabyRuth im deutschen Einzelhandel entdeckt.[89] Für den europäischen Markt verwendet Nestlé nach eigenen Angaben keine gentechnisch veränderten Rohstoffe.[90]

Kinderarbeit, Menschenhandel und Zwangsarbeit[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Kakao-Anbau[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Parallel zum Preisverfall von Kakao zwischen 1980 (ca. 5'000 USD/Tonne) und 2000 (ca. 1'200 USD/Tonne) wurden in Westafrika vermehrt Kinder auf kleinbäuerlichen Kakaoplantagen zur Kakaoernte eingesetzt. Verschiedene Berichte belegen Arbeits- und Lebensbedingungen, die moderner Sklaverei nahekommen, sowie verbreiteten Menschen- und Kinderhandel.[91][92][93][94][95]

Nestlé bezieht über ein mehrstufiges Netzwerk von Zwischenhändlern Kakao von kleinbäuerlichen Plantagen, u. a. aus der Elfenbeinküste. Nestlé wurde vorgeworfen, zu wenig zur Verbesserung der Zustände auf den Kakaoplantagen zu unternehmen. Im September 2001 unterzeichnete Nestlé das Harkin-Engel-Protokoll,[96] in dem Massnahmen festgelegt wurden, die zur Beseitigung der schlimmsten Formen von Kinderarbeit bzw. -sklaverei in der Kakaoindustrie führen sollten.[97] In der Folge wurde unter anderem die International Cocoa Initiative gegründet, die gegen Kinderarbeit und Zwangsarbeit im Kakaoanbau vorgehen soll.

Nachdem die im Harkin-Engel-Protokoll vorgesehenen Fristen zur Lösung des Problems ohne grundlegende Besserung verstrichen waren, reichten der International Labor Rights Fund (ILRF) und die Kanzlei Wiggins, Childs, Quinn & Pantazis, LLC 2005 Klage ein gegen verschiedene Firmen, darunter auch Nestlé S. A und Nestlé U.S.A., wegen Kinderhandel, Folterung und erzwungener Kinderarbeit. Sie betrifft Kinder im Alter von 12 bis 14 Jahren, die aus Mali in die Elfenbeinküste verschleppt worden waren und gezwungen wurden, dort bis zu 14 Stunden täglich, ohne Lohn, ohne ausreichende Ernährung und Schlaf und unter häufiger physischer Gewalt zu arbeiten.[98][99][100] Im September 2010, wurde die Klage vom U.S. District Court for the Central District of California abgewiesen.[101][102] Der United States Court of Appeals for the Ninth Circuit hob diese Entscheidung zwar wieder auf,[103] der Oberste Gerichtshof lehnte es 2016 jedoch ab, die Berufung zur Entscheidung anzunehmen.[104]

Der 2010 in der ARD ausgestrahlte Film Schmutzige Schokolade (Originaltitel The Dark Side of Chocolate) kommt zum Schluss, dass «die Schokoladenindustrie Kinderhandel und Kinderarbeit zumindest duldet» und dass die arbeitenden Kinder typischerweise 12 bis 15 Jahre alt sind.[105][106] Auch die österreichischen Enthüllungsjournalisten Klaus Werner Lobo und Hans Weiss warfen dem Konzern «Ausbeutung und Kindersklaverei» auf den Kakaoplantagen an der Elfenbeinküste vor.[107]

2012 kritisierte die Fair Labor Association, dass Nestlé keine ausreichenden Kontrollen durchführt.[108]

Ein Bericht der Tulane-Universität von 2015 stellte fest, dass Kinderarbeit zwischen 2008/2009 und 2013/2014 in Ghana und der Elfenbeinküste insgesamt deutlich zugenommen hat.[109]

Eine Studie im US-amerikanischen Magazin Fortune kam 2016 zu dem Schluss, dass immer noch etwa 2,1 Millionen Kinder in westafrikanischen Ländern die körperlich anstrengende Kakaoernte ausführen. Ein durchschnittlicher Kleinbauer in Ghana verdiene in der Saison 2013/14 nur 84 Cent am Tag. In der Elfenbeinküste wären es 50 Cent. Der Massstab der Weltbank für extreme Armut lag damals bei einem Tageseinkommen von weniger als 1,9 Dollar.[110]

2019 teilte Nestlé mit, dass nicht garantiert werden könne, dass der angekaufte Kakao nicht von Kindern unter sklavenähnlichen Bedingungen erzeugt würde, da es nur bei 49 % der eingekauften Menge möglich sei, die Herkunft der Ware bis zum Produzenten nachzuvollziehen. Die Washington Post stellte fest, dass die Selbstverpflichtungen der Schokoladenindustrie aus dem Jahr 2001 und die festgesetzte Frist nicht eingehalten wurden und dass wohl auch 2020 nicht damit zu rechnen sei.[111]

2021 wurden Nestlé, Barry Callebaut, Cargill, Mars Incorporated, Olam International, The Hershey Company und Mondelez International von acht ehemaligen Kindersklaven aus Mali angeklagt, ihre Versklavung in der Elfenbeinküste begünstigt und wissentlich in Kauf genommen zu haben.[112][113]

Fischereiindustrie[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Nach Kritik der Internationalen Arbeitsorganisation an der Arbeitssituation in der thailändischen Fischereiindustrie im Jahr 2013 beauftragte Nestlé eine unabhängige Überprüfung seiner Lieferkette.[114] Im August 2015 reichten Käufer von Katzenfutter der Nestlé-Marke Purina eine zivilrechtliche Sammelklage (class action) gegen zwei US-Firmen von Nestlé wegen Bruchs kalifornischer Konsumentenschutzgesetze ein. Nestlé wisse um billige Sklaverei-ähnliche Arbeitsbedingungen in seiner Lieferkette.[115] Die von Nestlé beauftragte Überprüfung kam Ende 2015 zum Ergebnis, dass es «Hinweise auf Zwangsarbeit, Menschenhandel und Kinderarbeit» in der Lieferkette gäbe. Nestlé kündigte einen Aktionsplan an.[114][116][117][118]

Handelspraktiken[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Im September 2011 lancierte die NGO Solidar Suisse eine Kampagne,[119] in der sie die Nestlé-Marke Nespresso aufforderte, fair gehandelten Kaffee anzubieten.[120] 2010 wurden 4,8 Milliarden Kaffeekapseln abgesetzt und der Umsatz betrug 3,2 Milliarden Schweizer Franken.[121] Im Zentrum der Kampagne stand die Parodie eines Nespresso-Werbespots mit George Clooney.[122] Der Spot wurde innerhalb weniger Tage über 500'000 Mal auf Youtube angesehen.[123] Nestlé verweigerte eine Stellungnahme.[124]

2013 verhängte das Bundeskartellamt ein Bussgeld in Höhe von 20 Mio. Euro gegen Nestlé wegen illegaler Preisabsprachen mit Kraft Foods Group.[125] Anschuldigungen zu Preisabsprachen bei Schokolade in Kanada wurden von Nestlé aussergerichtlich in einem Vergleich durch Zahlung von 9 Millionen Dollar beigelegt. In den USA läuft ein weiteres Verfahren.[126][127]

Tierversuche[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Im August 2011 warf die Tierrechtsorganisation PETA Nestlé vor, für Tee der Marke Nestea bzw. dessen Inhaltsstoffe Tierversuche durchführen zu lassen. Die verwendeten Mäuse und Ratten würden nach ihrem Leiden enthauptet, obwohl diese Tierversuche für Getränkehersteller nicht gesetzlich vorgeschrieben seien.[128][129] Ausserdem hätten US-amerikanische und europäische Aufsichtsbehörden betont, dass Tierversuche als Nachweis für die gesundheitsfördernden Eigenschaften eines Getränkes oder Lebensmittels weder erforderlich seien noch diese ausreichend belegen könnten.[130][131][132]

Regenwaldzerstörung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Greenpeace veröffentlichte Anfang 2010 ein «provokantes Video»,[133] in dessen Begleittext Nestlé, dem Hersteller von Kitkat, vorgeworfen wird, Palmöl von Unternehmen zu beziehen, die den indonesischen Regenwald zerstören und den Orang-Utan an den Rand der Ausrottung brächten.[134] Es begann eine grössere Social-Media-Kampagne gegen den Konzern. Nestlé stellte im März den Bezug von Palmöl von der kritisierten indonesischen Sinar Mas Group ein.[135] Im Jahr 2009 hatte Greenpeace Sinar Mas beschuldigt, an illegaler Abholzung und Trockenlegung von Mooren beteiligt zu sein. Nach Ansicht des Unternehmens konnten die Vorwürfe nach einer unabhängigen Prüfung unter Beteiligung der British Standards Institution zurückgewiesen werden.[136] Im Mai 2010 teilte Nestlé mit, dass man eine Allianz mit The Forest Trust eingehen werde. Zunächst sollten beim Einkauf von Palmöl strenge Sozial- und Umweltstandards eingehalten werden, danach auch bei Zellstoff und Papier. Greenpeace begrüsste dies, der Konzern bewege sich damit in die richtige Richtung.[137][138] Die von Greenpeace initiierte «Kitkat-Kampagne» gilt (auch wegen der grossen Beteiligung von Verbrauchern) als bis dahin erfolgreichster Umweltprotest in den sozialen Medien.[139]

Eine im September 2017 veröffentlichte Untersuchung der Nichtregierungsorganisation Mighty Earth stellte fest[140], dass ein Teil des von Nestlé aus den bedeutendsten Anbauländern, Elfenbeinküste und Ghana, bezogenen Kakaos von illegalen Rodungsflächen in Nationalparks und anderen geschützten Gebieten stammt.[141][142] In einigen dieser Gebiete werden über 90 % der Fläche zum Kakao-Anbau genutzt.[143] Nur noch 4 % der Fläche der Elfenbeinküste ist dicht bewaldet und der Kakao-Import trägt auch zur großflächigen Entwaldung in Ghana bei.[144] Schimpansen kommen in der Elfenbeinküste nur noch in wenigen Rückzugsgebieten vor und von ursprünglich mehreren hunderttausend Elefanten verbleiben heute nur noch wenige hundert.[145]

Trinkwasser als Handelsware[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Protestschild gegen die Wasserentnahme von Nestlé in Elora, Ontario (Kanada)

Das Unternehmen hat weltweit Wasserrechte, vor allem in den am wenigsten entwickelten Ländern und denen der Dritten Welt erworben. Durch die dort von Nestlé betriebene Wasserförderung sinkt der Grundwasserspiegel in den betroffenen Ländern und Brunnen trocknen aus.[146]

Nestlé wird häufig dafür kritisiert, dass es das lebenswichtige Gut Wasser als Handelsware betrachtet. 1994 sagte der damalige CEO, Helmut Maucher: "Quellen sind wie Erdöl. Man kann jederzeit eine Schokoladenfabrik bauen, aber Quellen hat man oder hat man nicht." 2005 sagte sein Nachfolger, Peter Brabeck-Letmathe, in einem Dokumentarfilm: "Ich halte die Sicht vieler Nichtregierungs-Organisationen für extrem, die der Meinung sind, dass Wasser als ein Menschenrecht erklärt werden sollte."[147]

Auf dem zweiten Weltwasserforum im Jahr 2000 erreichte Nestlé durch Einflussnahme auf den World Water Council, dass der Zugang zu Trinkwasser nicht mehr als "Recht", sondern als "Bedürfnis" bezeichnet wurde.[148]

Im Jahr 2008 erklärte Nestlé in ganzseitigen Anzeigen: „Die meisten Plastik-Wasserflaschen werden recycelt“, „Nestlé Pure Life ist eine gesunde und umweltfreundliche Wahl“ und „In Flaschen abgefülltes Wasser ist das umweltgerechteste Verbraucherprodukt der Welt“. Eine Gruppe von Umweltorganisationen bezeichnete die Werbekampagne als "Greenwashing" und reichte eine Beschwerde beim kanadischen Kontrollgremium der Werbebranche ein.[149][150][151] In Nestlés Corporate Citizenship Report desselben Jahres wurde vom Unternehmen selbst festgestellt, dass die meisten Plastikflaschen nicht recycelt werden.[150][152][153]

Im 2009 erschienenen Dokumentarfilm Abgefüllt wurde kritisiert, dass der Konzern ohne Rücksicht auf die Bevölkerung in ländlichen Gemeinden deren Wasser praktisch kostenlos abpumpen lasse und mit grossem Gewinn weiterverkaufe. Darüber hinaus belasteten die Plastikflaschen die Umwelt und stellten eine Gefahr für die Weltmeere dar. Plastikflaschen gäben Kunststoffpartikel an das Wasser ab[154] wodurch es ungesünder sei als Leitungswasser. Etwas Lebensnotwendiges wie Wasser dürfe nicht zu einem reinen Wirtschaftsgut werden.[155]

Im Jahr 2012 kam die Dokumentation Bottled Life – Nestlés Geschäfte mit dem Wasser in die Kinos, die sich mit der Vermarktung von in Flaschen abgefülltem Trinkwasser beschäftigt. Darin bezeichnete die Umweltaktivistin und ehemalige Chefberaterin der UNO in Fragen der Trinkwasserversorgung, Maude Barlow, Nestlé als ein «Raubtier auf der Suche nach dem letzten sauberen Wasser dieser Erde».[156][157] Insbesondere in der Dritten Welt würde Nestlé auch mit korrupten Regierungen zusammenarbeiten und beispielsweise Grundwasser in von Armut betroffenen Gegenden fördern und dann für teures Geld an die wohlhabende Oberschicht verkaufen.[158][159] Auf dem Internetauftritt von Nestlé findet sich dazu die Aussage, im Film würden Tatsachen meist falsch dargestellt und es fehle an Objektivität.[160]

2016 wurde Nestlé im Zusammenhang mit der Trinkwasserversorgungskrise in Flint (USA) kritisiert.[161] und es wurde der Vorwurf erhoben, Nestlé habe Geldzuwendungen verschwiegen, mit denen Einfluss auf die Genehmigung zur Ausbeutung der Oxbow Springs in Oregon genommen werden sollte.[162]

Im Millard Canyon am Fuße der kalifornischen San Bernardino Mountains fördert Nestlé Wasser aus Brunnen in einem Indianerreservat, obwohl lokal Wasserknappheit herrscht und die Genehmigung zur Wasserentnahme bereits 1988 ablief.[163][164][147] Dem zuständigen Behördenvertreter Zimmermann wurden verschiedene geschäftliche Beziehungen zu Nestlé nachgewiesen. Seit seiner Pensionierung arbeitet er als Berater für den Konzern.[165][166][167]

In Frankreich wird Nestlé wegen der Senkung des Grundwasserspiegels durch die Abfüllung des Flaschenwassers Vittel kritisiert.[168]

Lebensmittelsicherheit[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

In Kolumbien werden Nestlé der Verkauf abgelaufenen Milchpulvers vorgeworfen.[169]

2015 wurde in den USA gegen Nestlés Tochterfirma Purina Klage erhoben, durch die Verwendung von minderwertigem Propylenglycol («in Industriequalität») verantwortlich für den Tod von 3000 Hunden zu sein.[170] Als Verunreinigung wurde Ethylenglycol nachgewiesen, was der typische Krankheitsverlauf (Magenblutungen, gefolgt von Nierenversagen) bei den Tieren vermuten liess. Propylenglycol als Zusatz bei Trockenfutter bewirkt eine geschmeidige Struktur der Flocken.

Im Juni 2015 verbot die indische Behörde für Lebensmittelsicherheit (FSSAI) den Verkauf von Maggi-Fertignudeln wegen eines zu hohen Bleigehalts. Nestlé rief ungefähr 400 Millionen Packungen zurück und liess sie vernichten. Die indische Regierung klagte zudem auf 95 Millionen Franken Schadensersatz.[171] Im August 2015 hob das Hohe Gericht in Bombay das Verkaufsverbot auf.[172] Im November 2015 brachte Nestlé die Maggi-Fertignudeln wieder in den Verkauf.[173] Ein Gericht verurteilte die indische Nestlé-Tochter im November 2017 zu einer Geldstrafe von umgerechnet 70'000 Dollar.[174]

Unterstützung der belarussischen Diktatur[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Besonders seit der erzwungenen Landung der Ryanair-Maschine 2021 steht Nestlé in der Kritik, mit der Ausstrahlung von Werbung auf den meistgesehenen belarussischen Sendern wie z. B. Belarus 1, ONT oder dem Hauptstadtfernsehen STV die Propagandamaschine des Diktators Aljaksandr Lukaschenka zu unterstützen. Der Staatssender ONT sendete unter anderem ein Interview mit dem gefangenen Blogger Raman Pratassewitsch, einige Tage nach seiner Festnahme. Er hatte dabei Flecken auf dem geschwollenen Gesicht und Wunden an den Handgelenken. Auch andere vermeintliche „Geständnisse“ gefangener Oppositioneller werden im Staatsfernsehen gezeigt. In den Haftanstalten ist Folter verbreitet.[175]

Nestlé zählt zu den größten Werbekunden der regimetreuen TV-Sender in Belarus.[175] Der Leiter der Oppositionsgruppe «Nationales Anti-Krisenmanagement» sagte dem Tages-Anzeiger «Wir sind überrascht, dass Nestlé die Vorgänge in Belarus ignoriert und weiterhin in den staatlichen Medien wirbt […] Wir sehen darin […] die Unterstützung terroristischer Propaganda.»

Gretta Fenner, Direktorin des Basel Institute on Governance, sagte: «Spätestens nach dem Verhängen solcher Sanktionen kann ein Unternehmen nicht mehr behaupten, dass es nichts gewusst habe». Wenn Nestlé weiterhin für Werbung in staatlichen Fernsehkanälen bezahlt, nehme Nestlé in Kauf, dass damit Menschenrechtsverletzungen finanziert werden könnten.[176] Auf eine Nachfrage des RedaktionsNetzwerk Deutschland teilte der Konzern mit: «Im Rahmen einer regelmäßigen Überprüfung unserer Aktivitäten haben wir nun unser Werbebudget in Weißrussland deutlich reduziert.»[177]

Verhalten gegenüber der russischen Diktatur[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Während des russischen Überfalls auf die Ukraine 2022 folgte Nestlé nicht den Sanktionen und Boykotten einer Vielzahl von internationalen Firmen in Russland. Damit erntete der Konzern Kritik. So gab es beispielsweise die Aufforderung der Ukraine an Nestlé, sich aus Russland zurückzuziehen.[178] Der ukrainische Präsident Wolodymyr Selenskyj nannte Nestlé beispielhaft für westliche Unternehmen, denen er „Profitdurst“ vorwarf.[179]

Nestlé entgegnete im März 2022, dass sie aufgrund ihrer rund 7000 Angestellten in sechs Fabriken in Russland tätig bleibe. Kommerzielle Überlegungen würden keine Rolle spielen, Nestlé habe den Import und Export von Lebensmitteln – ausser einiger Grundnahrungsmittel – gestoppt. Die Investitionen und Werbeaktivitäten seien ausgesetzt.[180]

Sonstiges[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

2007 wurden Aktionäre und verantwortliche Manager des Nestlé-Konzerns von der Stiftung Ethik & Ökonomie ethecon mit dem Negativpreis Black Planet Award für «herausragende Verantwortung bei Zerstörung und Ruin unseres Blauen Planeten hin zu einem Schwarzen Planeten» ausgezeichnet.[181]

Im Juni 2019 lobte Julia Klöckner, damals Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft im Kabinett Merkel IV, Nestlé für die Reduzierung des Salz-, Fett- und Zuckergehalts seiner Nahrungsmittel. In dem Video dazu trat sie mit dem Chef von Nestlé Deutschland, Marc-Aurel Boersch, auf. Hintergrund ist eine sogenannte Reduktions- und Innovationsstrategie,[182] die das Bundeskabinett 2019 verabschiedet hat. In zukünftigen Rezepturen von Nestlé-Produkten wird diese Strategie des Bundes berücksichtigt. Klöckner und Nestlé wurden für die Aktion kritisiert. Klöckner habe letztendlich nur ein Werbevideo für Nestlé gedreht. Marketingprofessor Sascha Raithel urteilte, Nestlé profitiere von dieser – wenn auch negativen – Publicity; Nestlé sei ein PR-Coup gelungen.[183]

Umgang mit Gewerkschaften und anderen Nichtregierungs-Organisationen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

In Kolumbien werden Nestlé Repressionen gegen Gewerkschaften vorgeworfen.[184] Der Sprecher der kolumbianischen Gewerkschaft der Beschäftigten in der Lebensmittelindustrie Sinaltrainal sagte 2002: "Nestlés Fabriken sind organisiert wie Lager der staatlichen Sicherheitsorgane, um Terror in der örtlichen Gemeinschaft zu verbreiten, den Zusammenhalt der Arbeiter zu zerstören, Gewerkschaftsmitglieder mittels Desinformationen gegen ihre Anführer auszuspielen und die Bewegung zu brechen."[185] Mehrere kritische Nestlé-Gewerkschafter wurden ermordet. Im März 2012 reichten das in Berlin ansässige Europäische Zentrum für Verfassungs- und Menschenrechte (ECCHR) und Sinaltrainal gemeinsam Strafanzeige gegen die Konzernleitung ein. Sie warfen Nestlé vor, den Mord an dem kolumbianischen Gewerkschafter Luciano Romero mitverursacht zu haben. Die zuständigen Staatsanwaltschaften in den Kantonen Zug und Waadt eröffneten aber kein Strafverfahren, wogegen die Kläger beim Schweizer Bundesstrafgericht Berufung einlegten.[186][187][188]

Im Januar 2013 wurde Nestlé zusammen mit Securitas vom Bezirksgericht Lausanne wegen «unerlaubter Infiltration» bei der globalisierungskritischen Organisation Attac zur Zahlung eines Schmerzensgeldes an zwei Aktivistinnen von jeweils 3000 Franken verurteilt.[189][190] Nestlé hatte eine Attac-Arbeitsgruppe, die an einem kritischen Buch über Nestlé arbeitete, von 2003 bis 2005 von einem Maulwurf der Securitas überwachen lassen. Der Fall war im Juni 2008 vom Fernsehsender TSR in der Sendung Temps Présent aufgedeckt worden.[191][192]

Siehe auch[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Literatur[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  • Jacqueline Goebel, Henryk Hielscher, Anton Riedl, Karin Finkenzeller: Uns kann keiner. Nestlé ist mächtig umstritten – und mächtig erfolgreich. In: Wirtschaftswoche. Nr. 23, 3. Juni 2022, S. 14–21 (wiwo.de [abgerufen am 13. August 2022]).
  • Pierre Harrisson: Das Imperium Nestlé – Praktiken eines Nahrungsmultis am Beispiel Lateinamerikas. Greno, Nördlingen 1988, ISBN 978-3-89190-876-1 (französisch: L'empire Nestlé. Lausanne/Paris 1983. Übersetzt von Frieda Lüscher, Shirin Sotoudeh).
  • Friedhelm Schwarz: Nestlé. Macht durch Nahrung. Deutsche Verlags-Anstalt, Stuttgart/München 2000, ISBN 978-3-421-05331-2.
  • Jean Heer: Nestle: 125 Jahre von 1866 bis 1991. Nestlé (englisch: Nestle: 125 Years 1866–1991. Vevey 1991. Übersetzt von Hubertus von Gemmingen).
  • Horst W. Nestle: Stammbaum der Familie Nestle. Stuttgart 1976.
  • Klaus Werner-Lobo, Hans Weiss: Das neue Schwarzbuch Markenfirmen: Die Machenschaften der Weltkonzerne. Ullstein, Berlin 2010, ISBN 978-3-548-37314-0.
  • Arbeitsgruppe Dritte Welt Bern: Exportinteressen gegen Muttermilch. Der tödliche Fortschritt durch Babynahrung. Rowohlt, Reinbek 1976, ISBN 978-3-499-14065-5.

Film[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Commons: Nestlé – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  1. ↑ Nestlé S.A. Registre du commerce du canton de Vaud, abgerufen am 19. Februar 2021 (französisch).
  2. ↑ Nestlé AG. Handelsregisteramt des Kantons Zug, abgerufen am 19. Februar 2021.
  3. ↑ a b Nestlé, Mark Schneider, abgerufen am 18. August 2017.
  4. ↑ Nestlé, Board Of Directors, abgerufen am 18. August 2017.
  5. ↑ a b c Annual Review 2020. In: nestle.com. 16. März 2021, abgerufen am 11. April 2021 (englisch).
  6. ↑ Nestle. In: fortune.com/global500. Abgerufen am 7. Mai 2019 (englisch).
  7. ↑ Nestle on the Forbes Top Multinational Performers List. In: Forbes. (forbes.com [abgerufen am 20. November 2017]).
  8. ↑ a b c Financial Statements 2018, 13. Februar 2019, abgerufen am 24. August 2019.
  9. ↑ Nestlé-Gruppe weltweit. Nestlé-Gruppe, abgerufen am 25. März 2014.
  10. ↑ Frühstücksgetreideprodukte
  11. ↑ Refokussierung des JV mit Coca Cola
  12. ↑ https://de.marketscreener.com/NESTLE-S-A-9365334/unternehmen/
  13. ↑ Organigramm der Nestlé-Gruppe (PDF)
  14. ↑ Jahresbericht 2013. (PDF; 5 MB) Nestlé-Gruppe, abgerufen am 24. März 2014.
  15. ↑ Portrait Heinrich Nestlé. Abgerufen am 10. Januar 2020.
  16. ↑ Nestle SA | History, Headquarters, & Subsidiaries. Abgerufen am 24. September 2020 (englisch).
  17. ↑ Über uns. Abgerufen am 24. September 2020.
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  19. ↑ Claudia Leu: Index Logo. MITP, ISBN 3-8266-1507-7, S. 115.
  20. ↑ Henri Nestlé: Auf Mehl gebaut. In: FAZ, 9. August 2014.
  21. ↑ Dora Horvath: Eine Pionierleistung. Migros Magazin vom 11. Juli 2016, S. 62–63.
  22. ↑ John Revill: Nestlé prüft Verkauf von Tiefkühltochter Davigel. In: The Wall Street Journal. 14. November 2014, abgerufen am 14. November 2014.
  23. ↑ de.sharewise.com (Memento des Originals vom 4. April 2015 im Internet Archive)  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.de.sharewise.com
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  29. ↑ Beabsichtigter Spin-off von Alcon. (PDF) Informationsbroschüre für Aktionäre. In: novartis.com. Novartis, 30. Januar 2019, abgerufen am 12. Juli 2019.
  30. ↑ Nestlé/Ralston Purina: Kraftvoll zugebissen, manager-magazin vom 31. März 2002.
  31. ↑ Nestlé will Schöller schlucken, Rhein-Zeitung, 29. Juni 2001.
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  33. ↑ André Müller: Maggi-Areal in Kemptthal: The Valley nimmt langsam Form an. In: nzz.ch. 15. August 2019, abgerufen am 5. Januar 2020.
  34. ↑ US-Fusion: Eiscreme-Giganten verschmelzen in Spiegel Online vom 17. Juni 2002.
  35. ↑ Eiscreme-Markt USA: Nestle wird Nummer Eins auf n-tv vom 26. Juni 2003.
  36. ↑ Nestlé wird Glacé-Weltmarktführer, Neue Zürcher Zeitung vom 19. Januar 2006.
  37. ↑ Pizza: Nestle greift nach Wagner, Frankfurter Rundschau vom 18. August 2009.
  38. ↑ Christian Litz: Nestlé will die ganze Pizza. Nachfolge Gründerfamilie von Wagner Pizza verkauft ihre Restanteile an den Konzern. In: Impulse, 29. November 2012.
  39. ↑ Rosen Eiskrem übernimmt Fabriken von Nestle Schöller. (Memento vom 31. Mai 2011 im Internet Archive) (PDF-Datei; 167 kB), Sweets Global Network, Oktober 2006.
  40. ↑ Nestlé: Milliardendeal mit Novartis. In: manager-magazin vom 12. April 2007.
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  43. ↑ Abschluss Verkauf Alcon-Aktien an Novartis
  44. ↑ Nestlé, Medienmitteilung vom 5. Januar 2010.
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  59. ↑ Nestlé (2013) Nestlé Responsible Sourcing Guideline; online (PDF) verfügbar, abgerufen am 7. Januar 2016.
  60. ↑ Kashmanian, R. L.; Moore, J. R. (2014) Environmental Quality Management 23(4): 13–37; doi:10.1002/tqem.21376; Zitat S. 22.
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  63. ↑ Jan-Christoph Kitzler (2015) Feeding the Planet – Wie sind acht Milliarden Menschen zu ernähren? Beitrag auf Deutschlandradio Kultur vom 9. September 2015; online verfügbar, abgerufen am 11. Januar 2016.
  64. ↑ Bessere Wiederverwertbarkeit von PET-Flaschen: Nestlé Waters unterstützt neuartige Recyclingtechnologie. Nestlé, abgerufen am 25. Januar 2021.
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  67. ↑ Carbios baut PET-Recycling-Anlage bei Lyon. Fachverband Kunststoffrecycling, abgerufen am 25. Januar 2021.
  68. ↑ PET-Recycling: Mutiertes Enzym von Carbios verdaut Plastikflaschen auf die Schnelle. In: cleanthinking.de. Abgerufen am 25. Januar 2021.
  69. ↑ Sterben Kinder durch Nestlé? In: Courage: Berliner Frauenzeitung. Nr. 3 (1978), Heft 2, ISSN 0176-1102 S. 26–27 (Digitalisierter Artikel auf der Website der Friedrich-Ebert-Stiftung)
  70. ↑ Erklärung von Bern: Aktenzeichen Babynahrung ungelöst (2004) evb.ch (Memento des Originals vom 18. Januar 2016 im Internet Archive)  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.evb.ch
  71. ↑ Sharon Lerner: A History of Breastfeeding. In: Jackson Free Press. 28. Januar 2015, abgerufen am 14. August 2022.
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  73. ↑ Michael Freitag: THE NATION; The Infant-Formula Debate Strikes Home (englisch). In: The New York Times, 3. September 1989. Archiviert vom Original am 24. August 2019. Abgerufen am 24. August 2019. 
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  86. ↑ NESTLÉ: STOPP DEINE WERBUNG FÜR BABYMILCH! – Webseite der Kampagne aktiongegendenhunger.de.
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  88. ↑ Gennahrung: Nestlé nimmt «Butterfinger» aus dem Regal in Spiegel Online vom 14. Juli 1999.
  89. ↑ US-Import: Greenpeace attackiert Nestlé wegen Gen-Schokolade in Spiegel Online vom 26. Mai 2010.
  90. ↑ Kennzeichnung gentechnisch veränderter Lebensmittel: Nestlé-Produkte sind nicht betroffen. (Memento vom 27. September 2007 im Internet Archive).
  91. ↑ Sudarsan Raghavan, Sumana Chatterjee: Slaves feed world's taste for chocolate: Captives common in cocoa farms of Africa (englisch). In: Milwaukee Journal Sentinel, 24. Juni 2001. Archiviert vom Original am 17. September 2006. Abgerufen am 25. April 2012. 
  92. ↑ Combating Child Labour in Cocoa Growing (englisch) International Labour Organization. 2005. Archiviert vom Original am 30. Juni 2012. Abgerufen am 26. April 2012.
  93. ↑ David Wolfe, Shazzie: Naked Chocolate: The Astonishing Truth about the World's Greatest Food. North Atlantic Books, 2005, ISBN 1-55643-731-5, S. 98 (englisch, google.com [abgerufen am 15. Dezember 2011]).
  94. ↑ Humphrey Hawksley: Mali's children in chocolate slavery (englisch). In: BBC News, 12. April 2001. Archiviert vom Original am 26. Dezember 2008. Abgerufen am 2. Januar 2010. 
  95. ↑ Humphrey Hawksley: Ivory Coast accuses chocolate companies (englisch). In: BBC News, 4. Mai 2001. Archiviert vom Original am 14. Januar 2009. Abgerufen am 4. August 2010. 
  96. ↑ Schmutzige Schokolade. Reportage/Dokumentation von Miki Mistrati im Auftrag des NDR, 43:23 Minuten, deutsche Erstausstrahlung am 6. Oktober 2010 in Das Erste, abrufbar unter https://www.daserste.de/information/reportage-dokumentation/dokus/videos/schmutzige-schokolade-100.html Stelle: 5:25
  97. ↑ Harkin Engel Protocol. (Memento vom 4. Oktober 2013 im Internet Archive).
  98. ↑ Nestlé angeklagt wegen Zwangsarbeit für Kinder. In: humanrights.ch. 22. Juli 2005, abgerufen am 13. Januar 2016.
  99. ↑ Tex Dworkin: Delicious idea: End child slavery by eating chocolate (englisch). In: Houston Chronicle, 12. Februar 2007. Archiviert vom Original am 9. Juli 2012. Abgerufen am 30. April 2012. 
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